Despre produs
Produs din cea mai buna carne, salamul de vara dublu afumat de la Campofrio este alegerea perfecta pentru un sandvis sau pentru un preparat demn de un concurs culinar.
Ingrediente
Ingrediente : carne de porc din UE, slanina, apa, sorici, proteina vegetala din soia, agenti de intarire ( lactat de sodiu, sulfat de calciu), sare, stabilizatori (difosfati, trifosfati, alginat de sodiu ), agent de ingrosare (alga marina Euchema prelucrata ), proteina vegetala din mazare, condimente, acidifiant ( glucono-delta-lactona ), potentiatori de aroma (monoglutamat de sodiu, guanilat disodic, inozinat disodic ), arome, antioxidant ( eritorbat de sodiu ), zaharuri ( dextroza, sirop de glucoza), proteina animala din porc, extracte de condimente (telina), aroma de fum, colorant ( carmine ), conservant (nitrit de sodiu).
Membrana artificiala necomestibila.
Produs intr-o fabrica in care se utilizeaza: mustar, grau (gluten), lactoza (lapte).
Declarație nutrițională
Declaratie nutritionala (valori medii) pentru 100g de produs:
Valoare energetica 1253 kJ / 302 kcal
Grasimi 25.5 g
din care acizi grasi saturati 9.6 g
Glucide 3.2 g
din care zaharuri 0.7 g
Proteine 15 g
Sare 2.2 g
Detalii păstrare produs
Condiţii de păstrare : 2 - 8 °C, umiditatea relativa a aerului 75 – 80 % .